【指南】武汉鸭血粉丝汤培训哪家好

这里重点学习掌握细干米粉的浸泡时间、存放等知识。 ：煮粉装碗第五步，主要系统学习烧水煮粉。

课程详情鸭血粉丝汤是源自江苏南京的风味小吃，由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。 多味滋鸭血粉丝汤，采用传统技术配方，用新鲜鸭骨架，加上各种天然中药材，慢慢煲汤，然后再用各类调料，处理加工鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝，确保口感鲜香，爽口宜人。 培训课程理论学习:开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 .项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 .店铺经营小技巧，轻松创造财富。

英佳尔培训学校长期从事餐饮新品的研发、创新，以手把手、一对一，小班教学，全实践操作的培训模式，按照学员需求进行量身定做培训计划，切合实际的市场经营理念，坚持诚信教学，保证品质，共创社会价值全天候接受小班报名，滚动式开班，专业技师手把手教学的教学理念，多2024来培养造就了一批又一批餐饮业的小老板及专业技术人才，并建立起完善的服务保障体系。

这里重点学习掌握煮粉时间、火候控制、放汤料、放配菜、放配料等知识。

示范讲解:专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

这里重点学习掌握原料的清洗、去腥、切制等知识。

中心为学员免费提供开业前的各项指导，店面设计策划及筹备工作，让学员真正创业无忧。

：泡粉第四步，主要系统学习细干米粉的浸泡。

学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 实践操作内容：汤底制作第一步，主要系统学习如何使用清水、猪骨、鸭架、天然香料等食材熬制鸭血粉丝汤底。 这里重点学习掌握汤料熬制时间、火候、调味等知识。 ：红油制作第二步，主要系统学习如何使用调和油、葱姜蒜、十几种天然香料等食材熬制特制香辣红油。 这里重点学习掌握熬制手法、时间、火候控制等知识。 ：原料处理第三步，主要系统学习鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭肾等食材的处理。

自我实践:备原材料，老师旁边检查指导。 .自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。