【指南】维生素B族b族维生素

维生素B的介绍是B族维生素的总称，有种以上，其中公认为人体所必须的维生素有种，全部为水溶性维生素。 孕妇或宝宝缺乏维生素B，容易出现皮肤疾病，如手脚脱皮、湿疹、烂嘴角等。 每一种B族维生素都各有特性。

维生素B(vitaminB)：又称抗脚气病维生素。 它是白色粉末，有微弱的特臭，味苦，易溶于水，遇碱易分解，而在酸性溶液中则对热稳定，氧化剂及还原剂也可使其失去作用；遇光和热效价下降，故应置于遮光，凉处保存，不宜久贮。

维生素B(vitaminB)：又称核黄素，是在自然界分布广泛的一种维生素。

维生素B是橙黄色针状晶体，味微苦，水溶液有黄绿色荧光，在碱性或光照条件下极易分解。 微溶于水，可溶于氯化钠溶液，易溶于稀的氢氧化钠溶液。

它是哺乳动物必需的营养物，其辅酶形式是黄素单核苷酸和黄素腺嘌呤二核苷酸。

维生素B：又称烟酸、尼克酸，学名为吡啶-羧酸，是一种可由烟碱氧化而制得的B族维生素，与烟酰胺一起合称为维生素PP，是B族维生素中人体需要量.....